Kebab, tuo Suomalaiskansallisista ruuista eksoottisin törmää vastaan mitä mielikuvituksellisimmissa yhteyksissä.
Villinä ja vapaan kasvaneen Kebab-eläimen lihaa tarjoillaan niin kouluruokalassa kuin työmaakeittiössäkin. Kebab-eläin, tuo aavojen tasankojen villi viilettäjä on parhainta nautittuna ohuina siivuina, molemmista
kyljistä vuoltuna. Nyt olen kuitenkin törmännyt kummalliseen mutaatioon lajissa.
Toinen vapaasta tasangosta nauttiva eläinlaji, Nugget-eläin on ilmeisesti risteytynyt rakkaan Kebabimme kanssa sillä törmäsin jo toiseen kertaan kebab nuggetteihin.
Ensimmäisellä kerralla ajattelin tämän olevan vain evoluution harha-askel joka Darwinin lakeja noudattaen poistuisi pian elämän näyttämöltä.
Olin väärässä.
Vastassani oli höyryävä metalliastiallinen hämärästi kolmionmuotoisia, mustanruskeita kolmioita jotka selkeästi olivat jotain kebabin ja nuggetin välistä.
Joko evoluution on löytänyt varman keinon säilyttää Kebab- ja Nugget-eläimen perimässään tai sitten Bondmainen ÜberPahaNero on toteuttanut maailmanvalloitussuunnitelmiaan ja ensimmäisenä tekonaan on geneettisesti manipuloinut niin Kebabia kuin Nuggetiakin.
Kuten Andrew Zimmern on sanonut ”If it looks good, eat it”, jäi syömättä.
Kebab-eläin on ristetytynyt myös Kukko-eläimen kanssa Savon takamailla ja palannut sieltä Espooseen Kebab-vyötiäisenä (ravintola Amasra). Taikinakuoreen kääräisty Kebab-eläin muistuttaa kokonaisuudessaan siis erehdyttävästi perinteistä umpikukkoa mutta taikinan laatu ja sisältö eivät vastaa perinnettä.