Kun harvoin pääsee syömään hienosti ulos, niin siitä kannattaa raportoida. Lauantai-illan kohteena oli Ravintola Lusikka, uusi tulokas Helsingin ravintolaskenessä. Koska Henri Alenin Muru oli täynnä, oli Lusikka erinomainen plan B. Jatka artikkeliin Lusikka-asento uusiksi?
Kategoria: Maksalaatikko
Asiakas, uhka vai mahdollisuus
Viime vuodelta jäi mieleen kaksi sinällään tavallista ravintolakäyntiä, koska ne olivat asiakaskokemuksella mitaten asteikon eri laidoilta. Kyse on oikeastaan ennemmän ravitsemusliikkeiden konseptista kuin varsinaisen ”Hyvää päivää -palvelun” laadusta. Puhutaan siis siitä jälkimausta, joka suuhun jäi. Jatka artikkeliin Asiakas, uhka vai mahdollisuus
Krokotiilillä näkyvyyttä
Yhtäkkiä somessani alkoi esiintymään krokotiilin syömistä hehkuttavia postauksia. Ensin ajattelin, että nyt on lähdetty joukolla Niilin varrelle turismihommiin. Mutta totuus löytyi lähempää, Chico’s-ravintolasta. Jatka artikkeliin Krokotiilillä näkyvyyttä
Jos suomalaiset puolueet olisivat oluita
Aktivistiekonomisti Raj Patelin mukaan äänestäminen länsimaissa muistuttaa kuluttajan tilannetta supermarketin colahyllyn äärellä. Asia ei ole kuitenkaan Suomessa vielä näin yksinkertainen, valinta Cokiksen ja Pepsin välillä ei riitä kuvaamaan suomalaista poliittista kirjoa. Meille sopineekin paremmin monipuolisempi oluthylly – vaikka mekanismi taustalla onkin sama, eli valmis valikoima, josta voi valita mieleisensä tai jättää ostamatta. Jatka artikkeliin Jos suomalaiset puolueet olisivat oluita
Uunilohta ja pastakastiketta aksentilla
Ennen 70-lukua ulkomaalaisena esiintyminen on ollut kuulema hyvänä pidetty tehokeino ja huomion herättäjä mainonnassa sekä myynnissä. Kansainvälistyminen on kuitenkin hiljalleen nakertanut tällaisen toiminnan uskottavuutta. Alleviivaako hoono soomi -hahmo sanoman uutuutta ja kiehtovuutta vai onko kyseessä pelkkä rasistinen pilailu? Jatka artikkeliin Uunilohta ja pastakastiketta aksentilla