{"id":973,"date":"2013-12-18T08:15:07","date_gmt":"2013-12-18T08:15:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pikselia.net\/maksalaatikko\/?p=973"},"modified":"2017-10-18T15:01:39","modified_gmt":"2017-10-18T13:01:39","slug":"krokotiililla-nakyvyytta","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.pikselia.net\/maksalaatikko\/krokotiililla-nakyvyytta\/","title":{"rendered":"Krokotiilill\u00e4 n\u00e4kyvyytt\u00e4"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_974\" aria-describedby=\"caption-attachment-974\" style=\"width: 620px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-974\" title=\"Krokotiilej\u00e4 farmilla\" src=\"http:\/\/www.pikselia.net\/maksalaatikko\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/crocs.jpg\" alt=\"Krokotiilej\u00e4 farmilla\" width=\"620\" height=\"414\" srcset=\"http:\/\/www.pikselia.net\/maksalaatikko\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/crocs.jpg 620w, http:\/\/www.pikselia.net\/maksalaatikko\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/crocs-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 620px) 100vw, 620px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-974\" class=\"wp-caption-text\">Kuva: Benson Kua\/Flickr (CC BY-SA 2.0)<\/figcaption><\/figure>\n<p>Yht\u00e4kki\u00e4 somessani alkoi esiintym\u00e4\u00e4n krokotiilin sy\u00f6mist\u00e4 hehkuttavia postauksia. Ensin ajattelin, ett\u00e4 nyt on l\u00e4hdetty joukolla Niilin varrelle turismihommiin. Mutta totuus l\u00f6ytyi l\u00e4hemp\u00e4\u00e4, <a title=\"Chico's\" href=\"http:\/\/www.chicos.fi\/\">Chico&#8217;s-ravintolasta<\/a>.<!--more--><\/p>\n<p>Amerikka-henkisen\u00e4 hampurilaisravintolaketjuna tunnettu Chico&#8217;s on ottanut syksyll\u00e4 ruokalistalleen krokotiilin. Aika mainio mainostempaus. Aikaisemmin olen t\u00f6rm\u00e4nnyt innostuneisiin Chico&#8217;s-p\u00e4ivityksiin harvemmin &#8211; ehk\u00e4p\u00e4 ravintola ei ole ollut se hohdokkain. Eik\u00e4 ole v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 edelleenk\u00e4\u00e4n, mutta KROKOTIILI!<\/p>\n<p>Krokotiilej\u00e4 esiintyy melko laajalla sektorilla, mutta t\u00e4m\u00e4 krokon liha tulee kuulema Afrikan syd\u00e4mest\u00e4, Zimbabwesta. <a title=\"Krokotiilien levinneisyyskartta\" href=\"http:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Crocodylidae_Distribution.png\">Levinneisyyskartan<\/a> perusteella kyseess\u00e4 lienee tosiaan niilinkrokotiili, joka my\u00f6s afrikankrokotiilin\u00e4 tunnetaan. <a title=\"Krokotiili Wikipediassa\" href=\"http:\/\/fi.wikipedia.org\/wiki\/Krokotiilit\">Wikipedian<\/a> l\u00e4hteist\u00e4m\u00e4tt\u00f6m\u00e4n tiedon mukaan <em>&#8221;Krokotiilit ovat luonnossa suojeltuja, mutta niit\u00e4 kasvatetaan &#8230; Krokotiilinliha on arvostettua herkkua.&#8221;<\/em> Liha on kuitenkin jossain m\u00e4\u00e4rin sivutuote, sill\u00e4 isommat rahat tulevat krokotiilin nahasta.<\/p>\n<p>Krokotiilifarmeilla el\u00e4imet ovat kasvatuskarjaa siin\u00e4 miss\u00e4 kanat, lohet tai minkit meill\u00e4p\u00e4in. Onko krokotiilien valjastaminen tuotantoel\u00e4imiksi ja rahtaaminen ymp\u00e4ri maapalloa sitten ihan OK? Ainakin Chico&#8217;sin kotisivuilla vakuutetaan: <em>&#8221;Ekologisesti kest\u00e4v\u00e4t valinnat ovat l\u00e4sn\u00e4 arjessa ravintolatilan suunnittelusta ja raaka-aineiden hankinnasta hyvinvoivaan henkil\u00f6kuntaan saakka.&#8221;<\/em><\/p>\n<p>En ole viel\u00e4 itse tohtinut maistaa krokotiili\u00e4, mutta maistuu kuulema v\u00e4h\u00e4n kanalta. Lis\u00e4tiedonn\u00e4lk\u00e4isten kannattaa lukaista my\u00f6s Zimbabwelaisen <a title=\"The art of crocodile farming\" href=\"http:\/\/www.sundaynews.co.zw\/index.php?option=com_content&amp;id=34705:the-art-of-crocodile-farming&amp;Itemid=134#.UrFSmeKZUyM\">Sunday Newsin juttu krokotiilifarmeista<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Yht\u00e4kki\u00e4 somessani alkoi esiintym\u00e4\u00e4n krokotiilin sy\u00f6mist\u00e4 hehkuttavia postauksia. Ensin ajattelin, ett\u00e4 nyt on l\u00e4hdetty joukolla Niilin varrelle turismihommiin. Mutta totuus l\u00f6ytyi l\u00e4hemp\u00e4\u00e4, Chico&#8217;s-ravintolasta.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[148,147],"class_list":["post-973","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-maksalaatikko","tag-chicos","tag-krokotiili"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.pikselia.net\/maksalaatikko\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/973","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.pikselia.net\/maksalaatikko\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.pikselia.net\/maksalaatikko\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pikselia.net\/maksalaatikko\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pikselia.net\/maksalaatikko\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=973"}],"version-history":[{"count":7,"href":"http:\/\/www.pikselia.net\/maksalaatikko\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/973\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1244,"href":"http:\/\/www.pikselia.net\/maksalaatikko\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/973\/revisions\/1244"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.pikselia.net\/maksalaatikko\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=973"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pikselia.net\/maksalaatikko\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=973"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pikselia.net\/maksalaatikko\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=973"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}